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요리하다 농가맛집 두부두루치기

취미활동/레시피

by 바쁜한량 2023. 1. 9. 18:53

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안주거리 찾아 마트를 헤메이다
할인코너에서 만난
요리하다 농가맛집 두부두루치기

참고로 요리하다는
이마트의 피코크 같은
롯데마트의 브랜드입니다.

제 고향 대전의 대표음식
두부두루치기도 생각나고
15분 초간단 밀키트라
얼른 집어왔습니다.

두부는 종가집
고소한 손두부구요.
두부두루치기지만
돼지 뒷다리살도 있습니다.

요리하다 두부두루치기는
대전과는 먼 제주식 두부두루치기인가봐요.
어쩐지 맛도 많이 다릅니다.

요리하다 농가맛집
두루두루치기 구성은
두부, 돼지 뒷다리
채소 소스 육수 입니다.

돼지 뒷다리는 핏물빼고
준비하구요.

두부 잘라서 몽땅 넣고 자작하게
끓이면 조리 끝입니다.

조리법에는 끓기시작하면
중불 10분이라는데
전 간이 좀 더 베이게하고 싶어서
조금 더 끓였습니다.

요리하다 두부두루치기 맛은
술안주로 괜찮은데
제 입엔 조금 싱겁네요..

청양고추나 고춧가루
추가하면 대전러 입맛에
더 잘 맞을 것 같습니다.

그래도 간단하게
소맥안주거리로 괜찮았던
요리하다 두부두루치기예요.

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